ページに戻る

Zoom 拡大するには画像をロールオーバー

日本の肉じゃが 世界の肉じゃが

阿古真理
26.99 USD
会員価格
24.30

Product Description

１００年前、日本に肉じゃがは存在しなかった…！“おふくろの味”“家庭料理の代表”として君臨する「肉じゃが」。生活史研究家の阿古真理が文献を徹底的に調べ、意外過ぎる歴史とおいしいレシピの変遷をたどります。さらに世界で食べられている肉じゃがもご紹介。肉じゃが古今東西今昔物語をその目と舌でお楽しみください！

... Read Full Text

Available to Order

Usually dispatches within 12-15 business days

While every attempt has been made to ensure stock availability, occasionally we may run out of stock at our stores.

Free domestic shipping on orders over 50.00USD

Discount is applied at checkout.

Recently Viewed Items

Related Products