ページに戻る

Zoom 拡大するには画像をロールオーバー

Ｍｏｒｉ Ｙｏｓｈｉｄａ Ｇａｔｅａｕｘ モリヨシダの菓子

吉田守秀
83.99 USD
会員価格
75.60

Product Description

2022年にフランスで発売されて話題になったモリヨシダ初のレシピ本『Mori Yoshida G?teaux』。全編フランス語の原書を日本語に翻訳し、待望の日本版を発売いたします。
クロワッサン、マドレーヌ、クレーム キャラメル、タルト トロペジエンヌ、パリブレスト、サブレ ドゥ ブルトゥイユ、モンブラン、ベージュ…。目の前の菓子と真剣に向き合い、その本質を探り、最高のものを作り上げてきたモリヨシダ、渾身の51レシピを掲載。 2024年11月23日にはついに東京・中野にもお店がオープン。メディアも大注目のMORI YOSHIDAの菓子の世界を堪能できます。
... Read Full Text

フランスで認められた日本人パティシエ・モリヨシダの初のレシピ集を日本語翻訳版としてついに刊行！

... Read Full Text

Available to Order

Usually dispatches within 12-15 business days

While every attempt has been made to ensure stock availability, occasionally we may run out of stock at our stores.

Free domestic shipping on orders over 50.00USD

Discount is applied at checkout.

Recently Viewed Items

Related Products